Strukturální analýza guláše
Authors
Date of thesis defence
2021-09-09T00:00:01Z
Faculty
Akademie múzických umění v Praze.Filmová a televizní fakulta
Department
Katedra střihové skladby
Type of work
Bakalářská práce
Advisor
Referee
Abstract
Tato práce se zaměřuje na úzké propojení mezi procesy vytváření a konzumace filmu a jídla. Toho je docíleno za užití analogie mezi těmito dvěma uměleckými odvětvími ukázanými na příkladu procesu vzniku guláše a analýzy jeho jednotlivých postupů a prvků.
První část této práce je věnována surovinám a jejich přípravě. Druhá část skladebnému procesu, tedy vaření a třetí část konzumaci.
Description
Keywords
jídlo, filmová teorie, střihová skladba, filmová montáž