Strukturální analýza guláše
| Department | Katedra střihové skladby |
| Worktype | A |
| Advisor | ČIHÁK, Martin |
| Author | Neudeker, Dominik |
| Referee | , |
| Date of thesis defence | 2021-09-09T00:00:01Z |
| Abstract | Tato práce se zaměřuje na úzké propojení mezi procesy vytváření a konzumace filmu a jídla. Toho je docíleno za užití analogie mezi těmito dvěma uměleckými odvětvími ukázanými na příkladu procesu vzniku guláše a analýzy jeho jednotlivých postupů a prvků. První část této práce je věnována surovinám a jejich přípravě. Druhá část skladebnému procesu, tedy vaření a třetí část konzumaci. |
| Translation of abstract | This thesis is getting in focus of the close connection in between processes known as creating/consuming a movie and food. All this is approached by using an analogy between these two so-called arts shown on a process of creating a goulash and analysis of its particular cooking moves and qualities. First part of this work is about materials and their preparation. The second part is about syntax/editing process of goulash (cooking) and the third part is about its consumation. |
| Signature | F_KP 04702 |
| URL | http://hdl.handle.net/10318/15024 |
| Publishing institution | Akademie múzických umění v Praze.Filmová a televizní fakulta. Knihovna |
| Subject | jídlo |
| Subject | filmová teorie |
| Subject | střihová skladba |
| Subject | filmová montáž |
| Discipline | Filmové, televizní a fotografické umění a nová média/Střihová skladba |
| Degree-granting institution | Akademie múzických umění v Praze.Filmová a televizní fakulta |
| Degree | BcA. |
| Study programme type | bakalářský |
| Title | Strukturální analýza guláše |
| Translation of title | Structural Analysis of Goulash |
| Type of work | Bakalářská práce |